Burgers pour bébés (3 ingrédients!)
Burgers pour bébés (les plus simples) DME pour bébés de 6 mois et plus
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On sait qu’avec un bébé on n’a pas énormément de temps à passer dans la cuisine. C’est pour cette raison que j’ai créé la recette la plus simple de burgers pour bébés avec 3 ingrédients seulement. Ingrédient #1: veau haché (vous pouvez utiliser du bœuf haché à la place si vous voulez). Ingrédient #2: pomme. Ingrédient #3: oignon. J’ai bien frotté la pomme sous l’eau et je l’ai râpée sans la peler. Par la sui
te, j’ai haché l’oignon. J’ai incorporé les 3 ingrédients pour les burgers pour bébés dans un grand bol et j’ai bien mélangé. Après, j’ai formé des burgers pour bébés miniatures à l’aide du Presse-Hamburger Ricardo. Ceci m’a aidé à créer des burgers serrés qui collent vraiment ensemble. Après, j’ai placé les burgers pour bébés sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Je les ai fait cuire au four à 400F pour 20 minutes. Nous les avons servi de 2 façons : certaines personnes les ont préférés avec de la mayonnaise maison et un cornichon et d’autres avec du fromage cheddar fort seulement. Ils sont aussi délicieux avec une tranche d’avocat. Les à-côtés étaient des haricots verts à la vapeur et une salade de chou frisé (kale). Les légumes verts feuillus comme le chou frisé ne sont pas appropriés à offrir à votre bébé puisqu’ils collent au palais. N’offrez que le burger accompagné d’un légume quelconque comme les haricots verts à votre bébé.
Burgers pour bébés (les plus simples)
Ingrédients
1 lb (450 g) veau haché ou boeuf haché
1 pomme râpée
½ tasse d’oignon, haché (½ petit oignon)
½ c. à table de sauge séchée (optionnel)
½ c. à table de poivre (optionnel)
Préparation
Préchauffer le four à 400F. Ajouter tous les ingrédients à un grand bol et bien mélanger. Par la suite, former les burgers miniatures ⅓ de la grosseur d’un burger de taille adulte, environ 4 cm de diamètre (1,5 pouces) par 2 cm (¾ pouce) de hauteur. J’ai utilisé le Presse-Hamburger de Ricardo pour créer des burgers serrés qui collent bien. Ensuite, placer les burgers pour bébés sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin et faire cuire 20 minutes. Finalement, laisser tiédir et offrir à votre bébé. Assurez-vous d'une texture très molle. Rendement : 14 burgers pour bébés.