La meilleure recette de pain de viande pour bébés DME
Recette dme pour bébés 6 mois et plus: Pains de viande miniatures avec ketchup maison
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J’ai décidé de créer une recette dme parfaite pour les bébés de 6 mois et plus: des pains de viande miniatures spécialement pour bébés! Après avoir pris une bouchée, j’ai tout-de-suite réalisé que c’est probablement le meilleur pain de viande que j’ai mangé de ma vie. Cette recette est donc appropriée pour tous les membres de votre famille.
Servi avec des frites de patates douces, c'est le repas parfait pour votre bébé! Cette recette dme est toute simple. Voici étape-par-étape ce que j’ai fait. J’ai mis tous les ingrédients des pains de viande dans un grand bol. Ensuite j’ai bien mélangé le tout et j’ai transféré le mélange dans 12 moules à muffins doublés de caissettes. Par la suite, j’ai fait cuire les pains de viande miniatures à 350F pour 20 minutes. Pendant que les pains de viande étaient en train de cuire, j’ai préparé le ketchup maison. Finalement, j’ai mis tous les ingrédients du ketchup dans un mélangeur et j’ai réduit le tout en purée lisse. Par la suite, j’ai versé le mélange de ketchup maison dans une petite casserole. Ensuite, j’ai fait chauffer le mélange pendant 20 minutes à basse température jusqu’à épaississement. À la fin, j’ai sorti les pains de viande miniatures du four et je les ai tartinés de ketchup maison. Aussi simple que ça! Donc nous avons mangé les pains de viande miniatures avec des frites de patates douces à la cajun.
Pains de viande miniatures avec ketchup maison
Ingrédients pour les pains de viande
600 g (1,3 lbs) de bœuf haché
¾ tasse d'oignon, haché (1 petit oignon)
1 tasse de poireau, haché (1 poireau)
¼ tasse d'oignons verts, hachés (3 oignons verts)
1 oeuf
½ tasse de farine tout usage (optionnel)
1 c. à thé de basilic séché
1 c. à thé de thym séché
1 c. à thé d'origan séché
1 c. à thé de sauge séchée
½ c. à thé de poivre
1 c. à thé de poudre d’ail
Ingrédients pour le ketchup maison
3 dattes Medjool
1 ½ tasses de tomates, coupées en dés
1/8 tasse de vinaigre de cidre de pomme
1 gousse d’ail, émincée
1 c. à thé de poudre d’oignon
1/4 c. à thé de moutarde sèche
1/8 c. à thé de Piment de la Jamaïque
Préchauffer le four à 350F. Ajouter tous les ingrédients pour les pains de viande dans un grand bol et bien mélanger. Ensuite, transférer le mélange dans 12 moules à muffins doublés de caissettes. Faire cuire 20 minutes. Pendant la cuisson des pains de viande miniatures, préparer le ketchup maison. Ensuite, mettre tous les ingrédients du ketchup maison dans un mélangeur et réduire jusqu’à l’obtention d’une purée lisse. Par la suite, verser dans une petite casserole et faire cuire à feu doux à découvert pendant 20 minutes. Lorsque les pains de viande miniatures sont prêts, les laisser tiédir un peu et les tartiner de ketchup maison. Assurez-vous une texture très molle.