Comment préparer une carotte DME pour un bébé débutant (vers l’âge de 6 mois)

C’est une question de texture

La carotte contient pleins de fibres et de vitamine A, mais elle est beaucoup trop dure pour un bébé de 6 mois.

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Comment préparer la carotte parfaite DME

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Tout d’abord, porte une grosse casserole d’eau à ébullition. Pendant ce temps, nettoie une carotte et coupe-la en bâtons de la taille d’un petit doigt d’adulte. Place-la ensuite délicatement dans l'eau bouillante et laisse bouillir 6 minutes. Une fois le temps écoulé, vérifie les carottes. Tu sauras qu’elle est prête quand tu pourras la piquer à la fourchette avec peu de résistance. Si nécessaire, continue à la faire bouillir un peu plus longtemps. Toujours tester la texture de la carotte pour t’assurer qu'elle se défait dans ta bouche. Tu veux que le bébé puisse fabriquer une purée dans sa bouche.

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